Składniki:
Brokuł
skrzydełko lub dramstik
warzywa: marchew, seler, por, cebulka, pietruszka, ząbek czosnku, lubczyk, liść selera.
przyprawy: sól, pieprz, lubczyk, zioła prowansalskie, cukier, czosnek.
kasza kus-kus