Pasta z zielonego groszku – do jajek

Składniki:

½ opakowania mrożeonego groszku

sól, pieprz

1 łyżeczka oleju

2-3 łyżki majonezu

jajka ugotowane na twardo

 

Sposób wykonania:

Jajka ugotować. Ostudzić, Wyciągnąć żółtka. Zielony groszek ugotować do miękkości w posolonym wrzątku. Odcedzić. Groszek zmiksować z żółtkami, majonezem i przyprawami. Dodać 1 łyżeczkę oleju. Można dodać 1 łyżkę  odrobinę jogurtu naturalnego.  Jajka faszerować pastą. Najlepiej ze szprycy.