Mazurek z kajmakiem

Składniki:

60 dag mąki pszennej

30 dag masła

20 dag cukru pudru

6 żółtek

2 łyżeczki proszku do pieczenia

słoik dżemu morelowego

1 puszka kajmaku (mleka skondensowanego)

 

Sposób wykonania:

Masło pokruszyć, wymieszać z mąką, proszkiem do pieczenia, żółtkami i cukrem pudrem. Wyrobić ciasto. Podzielić na dwie części. Można zawinąć w folię i chłodzić kilkanaście minut. Ciasto przełożyć na blaszkę i piec 2 placki 180 stopni 30-40 min.

Przełożenie:

Ciasto kruche – dżem – ciasto kruche – kajmak – wierzch przyozdobić.