Sałatka świąteczna

20151226_111544ss

Składniki:

4 duże jabłka

20 dkg sera żółtego

1 puszka ananasa

10 dkg rodzynek

4 – 6 ząbków czosnku

garść orzechów włoskich

 

Sposób wykonania:

Ananasy odsączyć, pokroić w kosteczkę. Ser zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Rodzynki sparzyć wrzątkiem i po 10 minutach odsączyć. Czosnek przepuścić przez praskę. Orzechy drobno pokroić. Jabłka pokroić w kostkę i skropić łyżką soku z cytryny. Wszystkie składniki połączyć z majonezem. Dobrze doprawić solą oraz pieprzem.

20151226_111515ss