Barszczyk czerwony

Składniki: 5-7 buraczków marchewka, pietruszka, kawałek pora i selera 1 ząbek czosnku 9 opcjonalnie) sól, pieprz, majeranek, cukier, łyżeczka octu (lub sok z cytryny lub kwasek cytrynowy), ziele angielskie, liście laurowe Sposób wykonania: Buraczki i warzywa obieramy. Wkładamy do wody i gotujemy do miękkości. Dodajemy ziele angielskie i liście laurowe. Gdy warzywa będą miękkie wyciągamy … Czytaj dalej Barszczyk czerwony