Składniki:
1/2 kg obranej marchewki
2 łyżki octu
pół łyżeczki soli
1 łyżka cukru
pół łyzeczki pieprzu
niecała łyżeczka mielonej kolendry
pół łyżeczki kawowej imbiru mielonego
2 ząbki czosnku
3 – 4 łyżki oleju
…jest to kuchnia domowa, prosta i amatorska