Składniki:
50 g rukoli
50 g sera pleśniowego Złocisty Lazur
40 g winogron
1 łyżka orzechów ziemnych
sos:
2 łyżki oliwy
1 łyżeczka octu winnego czerwonego
1 łyżeczka musztardy francuskiej
pół łyżeczki miodu
woda, sól, pieprz
Sposób wykonania:
Rukolę układamy na talerzu. Winogrona i ser kroimy, układamy na rukoli. Na suchej patelni prażymy orzeszki i układamy na talerzu. Polewamy sosem.
Składniki sosu łączymy ze sobą i polewamy sałatkę.