Sałatka z pęczakiem Składniki: filiżanka pęczaku połowa puszki kukurydzy 1 mała cebula lub 4 cm pora 1 ząbek czosnku 2-3 pomidory czerwona papryka Sos: 2 łyżki soku z cytryny 2 łyżki oliwy lub oleju łyżka musztardy delikatesowej łyżka sosu sojowego sól, pieprz Sposób wykonania: Pęczak ugotować i ostudzić. Paprykę, pomidory, cebulę lub pora pokroić. Czosnek przepuścić przez praskę. Dodać kukurydzę i wymieszać składniki z sosem. Składniki na 4 osoby. Sałatka musi kilka godzin poleżakować w lodówce.
