Składniki:
2 garście jarmużu
ser pleśniowy błękitny lazur 25g
4-6 krążków cebulki czerwonej
2-3 łyżki kiełków rzodkiewki
połowa pomidora
Sos:
2 łyżki oliwy
1 łyżeczka wody
0,5 – 1 łyżeczka octu winnego czerwonego
0,5 – 1 łyżeczka miodu
sól, pieprz
Sposób wykonania:
Na liściach jarmużu układamy pokrojony ser, pomidory, cebulę, kiełki. Całość polewamy sosem. Można podać z bułką zapiekaną z masłem czosnkowym.
Składniki dla 1 osoby.
