Świeża sałatka z kalafiorem

Składniki:

1 kalafior
6 jajek
4 ogórki gruntowe
4 pomidory
pęczek rzodkiewki
szczypiorek lub cebuszki
1 papryka
natka pietruszki
majonez
sól, pieprz

Sposób wykonania:

Kalafior ugotować w posolonym wrzątku (pół twardy). Jajka ugotować na twardo. Ogórki, pomidory i rzodkiewkę pokroić, ułożyć na sicie aby usunąć nadmiar wody. Resztę składników pokroić. Kalafior podzielić na różyczki. Wszystkie składniki połączyć. Dodać majonez i przyprawy. Schłodzić.