Sałatka z porem

sałatka por1ss

Składniki:

2-3 pory

2-3 jabłka

4 ogórki kiszone

4-5 jajek

groszek konserwowy

szczypiorek

majonez

jogurt naturalny

 

Sposób wykonania:

Pora kroimy na pół. Kroimy drobniutko. Posypujemy dwoma szczyptami soli i odstawiamy na około pół godziny. Jajka, jabłko ścieramy na tarce. Ogórki kroimy w kosteczkę. Groszek odcedzamy. Po pół godziny pora łączymy z resztą składników. Doprawiamy solą i pieprzem. Mieszamy z majonezem i jogurtem naturalnym. Posypujemy szczypiorkiem.