Sałatka z porem i gotowaną marchewką

20160102_132146ss

Składniki:

por – 2 szt

marchewka – 3 szt

szynka – 20 dkg

groszek konserwowy – puszka

ananas – 5 plastrów

majonez – niecały słoiczek

połowa jogurtu naturalnego

sól, pieprz

 

Sposób wykonania:

Pora pokroić w paseczki i posolić. Marchewkę ugotować w wodzie z dodatkiem soli. Po ugotowaniu pokroić w kosteczkę. Szynkę i ananasa pokroić w kosteczkę. Składniki można wymieszać ze sobą lub poukładać warstwowo.

Por, szynka, marchewka, połowa majonezu wymieszana z jogurtem naturalnym doprawiona solą i pieprzem, groszek, reszta majonezu i ananas.

20160102_132050ss