Sałatka z pysznym sosem i panierowaną piersią z kurczaka

cesarska

Składniki:

Sos: musztarda, majonez, koperek, kilka ogórków korniszonych dwa lub jednej ogórek zetrzeć na tarce, czosnek dwa ząbki zgniecione przez praskę, pól cebuli drobniutko pokroić, polowa jabłka zetrzeć na tarce, jogurt naturalny.

Sałatka:

sałata lodowa
ogórek świeży
pomidor
kotlet drobiowy upieczony i wystudzony
jajka ugotowane wystudzone do dekoracji na wierzch.

 

Sposób przygotowania:

Składniki sosu mieszamy ze sobą.

Układamy po kolei: sałatę, ogórek, pomidor, kotlet drobiowy pokrojony. Całość polewamy sosem i układamy jajka. Całość obficie posypać koperkiem.

Jeżeli robimy sałatkę na większość ilość osób zwiększmy proporcje i można dwie warstwy posmarować w salaterce sosem lub Sos nakładamy na wierzchnią warstwę i na sos jajka.