Karmelizowane jabłka z kaszą z twarożkiem i bakaliami

Składniki:

1 jabłko

1 łyżka masła

2 łyżki miodu

pół łyżeczki octu winnego białego

szczypta cynamonu

kasza bulgur lub inna (3 łyżki)

2 łyżki sera białego

miód – łyżeczka

bakalie

1 łyżeczka jogurtu naturalnego

 

Sposób wykonania:

Na patelni rozpuścić masło. Dodać jabłka pokrojone w plastry ze skórką. Smażyć  przez dwie minuty, na średnim ogniu. W połowie smażenia delikatnie je obróć. Dodaj miód, cynamon i ocet. Karmelizuj. Przewróć na drugą stronę.

 

Kaszę ugotuj wg przepisu na opakowaniu. Ser połącz z miodem, jogurtem. Wymieszaj z kasza i dowolnymi bakaliami. Podawaj z ciepłymi jabłkami.