Makaron z brokułem i serem pleśniowym

makaron brokulss

Składniki:

makaron 250g

ser pleśniowy Złocisty Lazur 100g

szynka 100g

brokuł 150g

śmietanka 36% 250ml

masło 25g

sól, pieprz

 

Sposób wykonania:

Makaron gotujemy w osolonej wodzie. Szynkę kroimy w paseczki, brokuł dzielimy na różyczki i smażymy na maśle 3-6 minuty. Następnie dodajemy szynkę i połowę sera. Wszystko zalewamy śmietanką i delikatnie podgrzewamy. Nie gotujemy. Doprawiamy solą i pieprzem. Podajemy z makaronem i oprószamy resztą sera pleśniowego.