Pierogi ze słodkim serem

4

Składniki:

Ciasto:
3 szkl mąki
3/4 szkl ciepłej wody
1 jajo
łyżka rozpuszczonego masła
szczypta soli

FARSZ:

ok 350 g twarogu

żółtko

ok 2 łyżki cukru

Sposób przygotowania:

Składniki ciasta łączymy ze sobą . Ciasto wkładamy w folię spożywcza i odkładamy na min pół godziny. Po pół godziny lepimy pierożki z farszem.  Skadniki farszu łączymy ze sobą (możemy ser przepuścić przez maszynkę, bądź bardzo dobrze rozmieszać widecem). Gotujemy po wypłynięciu ok 3 min.

3