Domowa czekolada

czekolada 5

Składniki:

masło 1/2 kostki (można dodać troszkę mniej)
150 g mleka w proszku
2-3 łyżki kakao
1/4 szkl cukru
1/4 mleka w płynie
łyżeczka cukru waniliowego

 

Sposób przygotowania:

Masło, cukier, mleko, cukier waniliowy rozpuszczamy na gazie. Dodajemy kakao i zagotowujemy do pierwszego mrugnięcia. Mieszamy. Jak troszkę ostygnie dodajemy mleko w proszku przesiane i energicznie mieszamy robotem lub końcówką mieszającą blendera. Jak jest za suche dodajemy troszeczkę ciepłego mleka i mieszamy, Dodajemy orzechy i wkładamy do foremki i do lodówki.

 

czekolada 3